西台の「ラーメン おざき屋」がリニューアルオープンしたので食べてきた

2020年01月31日

西台4丁目の「ラーメンおざき屋」がリニューアルオープンしています。

↓こちら。

看板が新しく変わり「泡系牛骨ラーメン」の文字がドーンと大きく出ています。

↓リニューアル前の看板はこんな感じ。

「おざき屋」がリニューアルすることは以前にも記事にしています
リニューアルオープンは1月21日。
以前この場所には「ラーメン 虎と龍 伊丹店」が、さらにその前には「鮨処 莟(つぼみ)」(→Googleストリートビュー)がありました。

↓地図ではこちら。

所在地は伊丹市西台4丁目6-30です。

西方向を向いたところ。前を通っているのは県道伊丹停車場線です。
「情熱酒場にっぱち」「餃子酒家 金(GOLD)」などがあり、五合橋線の行基町交差点へ。

こちらは東方向。
みずほ銀行、仏壇の浜屋などがあり、阪急伊丹駅の南を通りViVa伊丹、伊丹シティホテルを経て、産業道路の伊丹郵便局前交差点へ。

店内の様子。店内はパッと見た感じでは以前と変わらない感じ。カウンター席が6席くらいと、4人掛けテーブルが2つあります。
カウンターの上にある屋根瓦っぽい造りは、以前お寿司屋さんだったころの名残り。

こちらがメニュー。
メインのラーメンは「牛骨こってり」と「牛骨あっさり」の2種類。
サイドメニューに炒飯と爆弾唐揚げなどもあります。

こちらがランチセットメニュー。A~Cセットがありまして、それぞれラーメンに200円プラスで注文できます。
「牛骨こってり」のBセット(ラーメン+炒飯小)と爆弾唐揚げ3個を注文しました。

こちらが牛骨こってりラーメン。
スープはかなり濃厚そうで「泡系」というだけあって泡立ってます。
薄切りチャーシューがどっさり、海苔が1枚、上にはネギと糸唐辛子がトッピングされていて、麺は見えません。

敷き詰められたチャーシューをかき分けると、平打ちの縮れ麺が登場。
一口すすってみると、平打ち麺に濃厚なスープがよく絡んで美味しい!
スープの方も、こってり濃厚でしつこい感じかと思ったら、クリーミーさが前面に出ていてしつこさはそれほどありません。
牛骨ベースなので、とんこつのような独特の臭みもありません。
スープが濃厚なので、チャーシューも薄切りの方がよく合います。

こちらが炒飯(小)。卵とチャーシューとネギというシンプルな構成ながら、素材の味がしっかり生きてる炒飯です。
あっさりした味わいで、こってりラーメンとの相性もバッチリ!

そしてこちらが「爆弾唐揚げ」!
アップ過ぎて大きさが良く伝わりませんが、お皿は炒飯が入っているものと同じです。ゴルフボールより2回りくらい大きいです。
ガブリ!とかぶりつくと、肉汁がジュワーっとあふれ出してきます。
そして熱いっ!急いでかぶりつくとエライことになります(笑)。
スパイスは効いてますが、控えめな味付けなので、ラーメンにもよく合います。

メインの3品を同時に注文して食べたんですが、結構なボリュームでお腹いっぱいに。
でもちゃんと完食しましたー!

現在SNSキャンペーンも実施しているみたいです。
InstagramTwitterfacebookページをフォローして、写真付きで投稿すると「麺大盛り」「替玉」「キムチ&からあげ1つセット」のうち1つをプレゼントしてもらえるそう。

ちなみに今回は「牛骨こってり」を注文しましたが、「牛骨あっさり」の方は牛骨と野菜のブイヨンスープに、あさりや魚介スープが加わり、殻付きのあさりも入っているそう。
こってり系が苦手な人はあっさり味の方が合うかもしれませんね。

リニューアルした「おざき屋」。現在は2人で「ラーメン」と「炒飯&唐揚げ」の分業制でお店を切り盛りしているそうです。

阪急伊丹駅周辺には意外とラーメン専門店が少ないので、気になる方は是非一度味わってみては?

◎お店の概要

店名:ラーメン おざき屋
営業時間:
(月~水)11:30~14:00、18:00~23:00
(金曜日)11:30~14:00、18:00~24:30
(土曜日)11:30~15:00、18:00~24:30
(日曜日)11:30~15:00、18:00~22:30
定休日:木曜日
所在地:伊丹市西台4丁目6-30
電話番号:072-764-5577
リンク:InstagramTwitterfacebook

※情報は記事掲載時のものです。

[文・たっきー@ECHO]

★伊丹市内の開店・閉店情報はこちらでチェック!

https://itamiecho.net/open_close/post-3803/

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