小西酒造が「超特撰白雪 純米大吟醸traditional55」を新発売！11月27日（水）より出荷予定

ここのところ話題沸騰中の小西酒造株式会社が新銘柄「超特撰白雪 純米大吟醸traditional55」（720ML瓶詰化粧箱入）を新発売！

2024年11月27日（水）より出荷予定です。

こちらの「超特撰白雪 純米大吟醸traditional55」（720ML瓶詰化粧箱入）は、酒米の最高峰・山田錦を伝統的な手づくり製法で醸した純米大吟醸酒だそうです。

小西酒造の通常の吟醸造りでは麹歩合は20%だそうですが、こちらの商品は麹米の割合をを55％にし深みのある濃醇な味わいに仕上げましたとのこと。

一般的に麹歩合が高いと甘く濃い味わいになるそうですが、食事と合わせたときのベストバランスを考え55％設計にされています。

自然の力がお米の旨みを存分に引き出した逸品に仕上がっているそうです。

麹歩合
麹歩合とは、白米に対するこうじ米の割合。
特定名称酒は麹歩合15％以上の清酒と定められています。通常は20%前後が一般的です。

小西酒造株式会社ウェブサイトより

「Kura Master2024」日本酒コンクールで最高賞のプレジデント賞受賞の「超特撰 白雪 伊丹諸白 大吟醸」と先に出荷されました「超特撰 白雪 伊丹諸白樽酒」（720ML瓶詰化粧箱入）とあわせて、ご家族ご友人と祝酒として年始に飲み比べ、また年末年始のご贈答品にいかがでしょうか。

白雪ブルワリービレッジ長寿蔵のショップやECサイト、一部小売店で販売されます。

※写真提供：小西酒造株式会社

商品概要

超特撰 白雪 純米大吟醸traditional55
720ＭＬ瓶詰化粧箱入

メーカー参考小売価格：5,500円（消費税別）
アルコール度数　　　：15度以上16度未満
日本酒度　　　　　　：-3
容量　　　　　　　　：720㎖瓶詰
出荷予定時期　　　　：令和6年11月27日(水)

「超特撰 白雪 純米大吟醸traditional５５ 720ML瓶詰化粧箱入」発売のお知らせページ

小西酒造株式会社ウェブサイト