公開日:2024年03月28日
2024年3月23日(土)に開催した「伊丹のお店で職業体験 はたら子」でITAMI ECHOの「はたら子記者」になった子どもたちがからあげ専門店「たんでん」に取材をして書いた記事です。
はじめて食べたさくさく!! からあげ
「たんでん」というからあげやさんは午前11時~午後8時まで営業しています。
「たんでん」の 名前の由来はだくおんがかっこいいと店長のかたおかさんが名づけたそうです。
2011年からはじまったそうで、いちばんのおすすめは「とりももにくが一番人気なんだそうです。 その調味料は塩やとうがらし、日本酒をちょっといれて、それいがいは「きぎょうひみつ」だそうです。
食べさせていただくと外はさくさく中は ジュワとくるすごくやわらかいお肉ですごくおいしかったです。味はすごく塩とこしょうがきいていました。
店長さんはからあげに合うものは「お米だ」といっていました。このお店の人気の理由は「やっぱり味だ」といっていましたが、ぼくはお肉のやわらかさと味だと思いました。
後、お店の人がとても親切でした。またぜったい行きたいです。
取材の様子はこちらから!→リポート|ITAMI ECHOでおしごと体験!〜小学生はたら子記者の取材記事を公開!
Written by ITAMI ECHO編集部