みっけ!SUU Dining Bar & Cafe

2020年10月09日

ITAMI ECHOと伊丹市内の飲食店のコラボ企画
バルスタイルプロジェクト「みっけ」

読者向け限定メニューをきっかけにお気に入りのお店をみっけ!!

本日は、10月1日に移転リニューアルホヤホヤ。イタリアンダイニング『SUU Dining Bar & Cafe』にお邪魔してきました!

お店の名前である『SUU(スー)』は、オーナーシェフである須貝隆文(すがい たかふみ)さんのニックネームが由来。

みんなから「すーちゃん」と呼ばれてるんだそうです。

え・・・可愛い。

約1000円にお店の魅力を丸ごと詰め込んだ「みっけ企画」限定メニューは「サーモン・生ハム・キッシュ」という、女子なら全員大好きな三つ巴!

なんと!この主役級3人衆が、ワンプレートで頂けます。

こちらとドリンクがセットで税込み1,000円!ドリンクはビールとハイボールからお好きな方をチョイスしてください☆

「温かみがある空間にしたい」という須貝さんの思いが詰まった店内は、木のぬくもりと、アンティークな電球が印象的。

でも温かいだけじゃなくて、絶妙に「オシャレ」なんです。

プロ野球選手を夢見る野球少年だった須貝さんは、24才のころからネイルサロンなど色々なお店を経営されたのち、「そうだ、飲食店をやろう!」というひらめきを信じ、2018年に伊丹市は稲野駅前に「Chicーシックー」というお店をOPEN。

この「Chic」の魅力と人気メニューをそのままに、強力な助っ人である「オクちゃん」というチャーミングな相棒を仲間に加え、よりパワーアップして伊丹中央へお引越し。

今回の「みっけ」メニュー以外にも、「パスタで迷ったら絶対にコレ!」と須貝さんイチオシの「モッツァレラチーズとトマトとバジルのパスタ」も食べてみたい。

何より、何より!!!ビールの種類がめちゃくちゃ多いんです。

「オシャレな瓶のビールって、それだけで気分上がりません?」
と、どこまでもイケメンなオーナー。イケメンは顔だけにしてください。

いやー、分かってらっしゃる!!ビール好きにはたまりません!

伊丹生まれ、伊丹育ちの須貝さん。「今後は伊丹のイベントにも積極的に出店していきたい」とのこと。

「地元のお客さんに愛されるお店にしていきたい」と、終始爽やかな笑顔で語ってくれました。

みなさんも是非、伊丹でおしゃれなデートや女子会をするなら「SUU」へ☆

※みっけ!限定セットメニューをご注文時には以下の合言葉をお願いします。

SUUの「みっけ」オーダーの合言葉は、「スーを差し上げます」です
しばらく間延長中!

お店の情報

SUU Dining Bar & Cafe

伊丹市中央2丁目1−1
TEL:072-714-3661
営業時間:15:00~24:00
定休日:火曜日
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取材・文:Miwa Ueda

ライター:

バルスタイルプロジェクト「みっけ」について・注意事項

開催期間

2020年10月11日(日)〜11月20日(金)
一部の店舗で任意継続中

参加方法

ご注意

「みっけ」参加店

企画・お問い合わせ

ITAMI ECHO(株式会社echo fields)
伊丹市西台1-6-7 西台ビル3F
MAIL:info@itamiecho.net

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